Autore: Sibyl
Data: 17-06-04 18:28
"sarebbe bello cmq, pur lasciando a tutti la libera scelta, che ci si informasse su cosa realmente si mangia... se si vedesse realmente cosa accade.."
Eh si, quello che dici è giusto. Purtroppo chi guadagna dietro all'industria della carne, il più delle volte tiene nascosto quello che in realtà succede nei mattatoi...oppure tenta di farci vedere le cose come non lo sono nella realtà .
Invece bisognerebbe che tutti noi sapessimo cosa ci sta dietro...
Mi riferisco alle urla e ai pianti degli animali, che sono agghiaccianti e che ho sentito. Agli occhi di dolore, coscienti di quello che sta per accadere. Allo scock traumatico che provano ad esempio i maiali quando stanno per essere sgozzati e che rende la loro carne, abbruttita dallo spavento, immangiabile. Oppure per ciò che riguarda il latte...spesso le pubblicità che sponsorizzano questo prodotto ci fanno vedere le mucche felici, vispe, che vogliono "loro" darci il loro latte...ma in realtà tutto questo non esiste.
Le mucche per fare il latte hanno bisogno di partorire il vitello, ma in realtà questo piccolino potrà stare con la sua mamma solo pochi giorni..dopo verrà separato, con uno shock da separazione tremendo e alimentato con latte in polvere e il più delel volte rinchiuso in minuscoli box. Le vacche da latte fanno una vita terribile, spremute come limoni con mammelle dolenti e pesanti selezionate geneticamente per produrre sempre di più e infine macellate quando la loro produzione di latte cala.
Dopo aver visto tutto questo, il piacere della carne e del latte non esiste più. Troppo traumatico sentire quelle grida e quei pianti e vedere quegli occhi.
Peccato che nessuno ce lo dice.
comunque, se a qualcuno interessa, una fonte che mi ha fatto tanto riflettere è questa: www.saicosamangi.info
Sibyl
P.s. vorrei segnalare un libro all'autore del sito. Si chiama "la bambina che andò nel mondo delle fate e che riuscì a ritornarvi quando divenne grande", molto carino.
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della rucola selvatica, spinacino e alcune foglie di Tarassaco, che non deve mai mancare, foglioline di menta fresca, uvetta sultanina, pinoli, cubettini di pecorino e delle viole di prato...aceto balsamico e olio extra vergine d'oliva!
